Les Elodi'ses

Coucou les gourmands !!! Je vais vous expliquer aujourd'hui comment faire de bonnes lasagnes maison... Le temps de préparation / cuisson est d'environ 1h. Oui c'est un peu long je le conçois, mais souvent les lasagnes surgelées demandent 45min de cuisson,...

Coucou les gourmands !!! Cette semaine a beaucoup été consacrée par les restes des semaines précédentes que je congèle régulièrement. J'aime pas jeter, j'aime pas les pertes !!! - Lundi midi : risotto poireaux / lardons - Lundi soir : bun's (au congélateur)...

Coucou les gourmands ! Qui n'a jamais cédé à la facilité d'acheter la sauce béchamel toute prête en magasin ? Ah ah j'en vois qui se cachent... Bon, alors maintenant fini les poudres sans goût qui coûtent un bras au magasin, vous allez la faire vous-même,...

Coucou les gourmands !!! Aujourd'hui, j'avoue que je ne suis pas allée chercher très loin la recette. Le gâteau au yaourt est une base parfaite pour tout un tas de gourmandises. Ingrédient : - 1 yaourt que vous gardez pour mesure le reste - 1 à 2 pots...

Coucou les gourmands !!! J'ai fais une petite pause ce WE. Les vacances n'ont pas été propices aux supers recettes, je ne suis pas sure que "jambon pâtes" soit une recette très intéressante. Je reviens donc aujourd'hui avec une recette qui a encore fait...

Coucou les gourmands ! J'espère que vos vacances se passent bien, ici je jongle avec les plannings de chacun pour les menus c'est pas évident. Un coup tous les enfants sont là, un coup j'en ai que un, un coup deux, un coup toute seule pfiouuuu ! Néanmoins,...

Coucou les gourmands ! Je suis une fan absolue du curry, j'aime cette épice, la façon de relever n'importe quel plat, et sublimer certains aliments. Depuis que je l'ai associé pour la première fois à la courgette, je ne peux plus m'en passer. Je vous...

Coucou les gourmands ! Je ne déjeune vraiment que très rarement (ouhhh pas bien je sais, je sais), mais quand je m'y mets, le dimanche, que j'ai le temps de savourer et pas avaler vite fait 2 tartines avant de courir après 3 enfants pour qu'ENFIN ils...

Coucou les gourmands ! Les vacances mettent un peu le bazar dans mon planning de menu, avec des invitations à manger inattendues, du coup il est difficile pour moi de vous livrer des recettes un peu plus "complexes" que d'habitude. L'autre soir, j'ai...

Coucou les gourmands ! Cette semaine j'ai récupéré des légumes tous fraichement cueillis du jardin. Pour une première recette, j'ai fais simple et classique : une soupe. Ingrédients pour une entrée (on était un adulte un enfant il en restait pas mal)...