Les Elodi'ses

Coucou les gourmands !! Aujourd'hui je vais vous présenter les bokits. Il s'agit de pain frit utilisé traditionnellement en Guadeloupe pour faire de bons (très bons) sandwiches. La recette est simplissime, et on peut le garnir à volonté, même si le but...

Coucou les gourmands !!! ​Il y a quelques mois, j'ai eu une envie de changer ma façon de manger et réduire un peu notre consommation de viande. Je me suis donc penchée sur les légumineuses, grande source de protéines. Et bien figurez-vous que la recette...

Coucou les gourmands ! Vous l'attendiez tous, voici le menu de la semaine !!! - Lundi midi : Ravioli gratinés au four - Lundi soir : Côtes de porc et petits légumes - Mardi midi : Jambon carotte et quinoa/boulgour - Mardi soir : Croque-monsieur "italien"...

Coucou les gourmands ! Vous commencez à comprendre, j'aime les choses simples, rapides et économiques quand il s'agit de cuisiner au quotidien pour mes trois crapules. Par contre, manger toujours la même chose, c'est lassant. Du coup je me creuse un peu...

Coucou les gourmands ! Mes petits loulous apprécient beaucoup les carottes à toutes les sauces, de toutes les façons, chaudes ou froides. Aujourd'hui je vous propose une version chaude, accompagnées de céréales. Ingrédients (en fonction du nombre de convives...

Coucou les gourmands ! Je sais pas pour vous, mais chez moi il ne se passe pas une semaine sans qu'on mange des crêpes. J'ai investis il y a un an dans un blender, et il m'a carrément changé la vie ! Aujourd'hui je vais vous partager ma recette de crêpes...

Coucou les gourmands !! J'ai tenté une petite association de légumes pour mes loulous, et le résultat m'a bluffée ils ont adoré, même si pour qu'ils goûtent, j'ai du feinté en faisant passer le chou fleur pour de la pomme de terre (oui je sais ouuuuh...

Coucou les gourmands !!! Voici la recette de notre repas de l'autre soir. Les enfants se sont régalés et la quiche prévue pour deux repas en a fait qu'un seul ! J'utilise très souvent des légumes surgelés, car je suis un peu feignasse et "perdre mon temps"...

Coucou les gourmands, Aujourd'hui je vous livre la recette que je fais le plus souvent dans l'année. La pâte brisée !!! Oui oui, je sais il y en a des toutes prêtes pas chères, mais je préfère grandement la faire maison, et le goût n'a vraiment rien à...

Bonjour à tous, En lançant ce blog, je me suis dis que ça serait sympa de vous partager mes menus hebdomadaires, pour vous donner des idées. Je suis différents groupes d'idées recette sur internet, et la question revient souvent. C'est vrai qu'on a vite...